Brasserie De Soester Duinen

Donderdag 17 november 2022

Samen een avondje uit

,,De mensen weten ons te vinden”, vertelt Thijs Duindam, samen met zijn vrouw Esther, eigenaar van Brasserie De Soester Duinen aan de Soesterbergsestraat 188. ,,Wij bieden op elk moment van de dag gastvrijheid en gezelligheid. Een vaak gehoord misverstand is dat wij alleen toegankelijk zouden zijn voor grote groepen, maar wij bieden veel meer.”

Esther: ,,Onze brasserie is de perfecte plek voor een gezellig avondje uit. Samen met je partner genieten van een heerlijk diner. Wij zorgen voor de sfeer, het kaarslicht, een knapperend haardvuur en natuurlijk voor een keur aan smakelijke gerechten.”

Avondje uit eten
Een blik op de menukaart zegt al veel. Bij de Soester Duinen kan je kiezen uit bijzondere gerechten voor een vriendelijke prijs. Een steak tartare van biet, gerookte roodbaars, carpaccio, bruschetta met truffel, of een heerlijke soep vooraf en vervolgens als hoofdgerecht de keuze uit schol, kalf, surf en turf of de vegetarische strudel. Op de specialiteitenlijst staan dan nog de kabeljauw en een vegetarische rendang.Het nadeel van deze kaart? Keuzestress. Want er is zoveel te kiezen en dus te beleven aan de Soesterbergsestraat 188.”

Thijs moet er om lachen. ,,Keuzestress? Ja dat horen we vaker van onze gasten. Ach, dan kom je gewoon nog een keertje. Zoals je kunt zien kan je met z’n tweeën voor een vriendelijke prijs uitgebreid uit eten in een mooie huiselijke en warme omgeving. Onze gasten vertellen ons dikwijls dat zij zich hier thuis voelen. Dat is het grootste compliment dat je kan krijgen.”

Bruin Café
Thijs en Esther geven een rondleiding in het bruine, ondergrondse, Café Klinkhamer. ,,Een exclusieve plek om je verjaardag of een ander bijzonder feest te vieren voor maximaal 75 personen”, vertelt Thijs. ,,Je kan het café in de avond huren voor een periode van vier uur en dan verzorgen wij hapjes en drankjes voor € 29,50 per persoon, daar zit de huur van het café bij in. Er is een muziekinstallatie aanwezig met keuze uit tienduizend nummers, zo kan je zelf de muziek van jouw avond samenstellen. Heb je een DJ en wil je die in het café? Dat kan ook.”

Reserveer nu voor de kerst
De feestdagen komen er aan en het team van de Soester Duinen staat startklaar om de gasten onvergetelijke dagen te bezorgen. Thijs: ,,De Eerste en Tweede kerstdag zitten we al vol. Maar in de dagen voorafgaand aan kerstmis zijn er nog volop mogelijkheden voor een kerstborrel met vrienden of collega’s of een teamuitje. Wij zijn van 27 december tot en met oudejaarsdag gesloten. Maar vanaf 1 januari kun je natuurlijk ook bij ons terecht voor een nieuwjaarsborrel of een avondje uiteten samen met je geliefde. Beter kan je 2023 niet beginnen.”

De Soester Duinen
Soesterbergsestraat 188
T: 035 603 60 10
website: soesterduinen.nl

Tekst en foto: Peter Beijer