De Eetvilla, sfeervol, ontspannen genieten en betrokken bij SO Soest

Donderdag 31 oktober 2024

,,De Eetvilla biedt meer dan alleen een plek voor een heerlijk diner," vertelt Sebastian Ott. ,,We hebben verschillende kamers beschikbaar voor vergaderingen en zakelijke bijeenkomsten, ideaal voor bedrijven en verenigingen die in alle rust willen overleggen." Een van de vaste gasten is de commissie van het Soester Elftal, die enkele keren per jaar bijeenkomt in de Eetvilla.

,,Bij deze vergaderingen zitten vertegenwoordigers van SO Soest, SEC, VVZ ’49, Hees en Vliegdorp samen om de organisatie rondom het Soester Elftal te bespreken. We hebben hier kamers waar iedereen in een ontspannen sfeer samenkomt,” legt Sebastian uit.

Naast het faciliteren van vergaderingen, biedt de Eetvilla ook ruimte voor festiviteiten. ,,Onze kamers zijn flexibel in te richten, afhankelijk van de gelegenheid," vertelt Sebastian verder. Of het nu gaat om een zakelijke bespreking, een verjaardag of een andere gelegenheid. Ons team staat klaar om elke bijeenkomst soepel te laten verlopen, met uiteraard persoonlijke aandacht.”

Betrokkenheid bij SO Soest
Sebastian vertelt over de betrokkenheid met SO Soest. ,,Onze zoons Finn, Tijn en Sepp voetballen allemaal bij SO Soest en geven ook training. Finn is bijvoorbeeld hoofdtrainer van de Onder 8, terwijl ik zelf coach ben van de JO13-3 en actief ben in de voetbalkampcommissie. Onze zaterdagen zijn altijd druk met voetbal. Het hele gezin staat op het veld. Ik vind het belangrijk dat we als gezin een bijdrage leveren aan de club. Of het nu door het coachen is, het organiseren van activiteiten of simpelweg aanwezig zijn bij wedstrijden, zoals de thuiswedstrijden van het eerste elftal."

Gastvrijheid in de Eetvilla
De Eetvilla, gelegen aan de Soesterbergsestraat 122, is natuurlijk in Soest en de verre regio bekend vanwege het karakteristieke pand en de fraaie en sfeervolle ambiance. ,,Misschien is het een open deur, maar het is niet altijd vanzelfsprekend; elke gast moet zich welkom voelen zodra hij of zij bij ons over de drempel komt," vertelt Sebastian.

De menukaart van de Eetvilla wisselt regelmatig en biedt voor ieder wat wils. ,,Of je nu komt voor een snelle lunch, een uitgebreid diner of een kop koffie tijdens een vergadering, we zorgen dat alles tot in de puntjes verzorgd is. We werken met verse, lokale producten en hebben een uitgebreid wijnassortiment dat goed aansluit bij de gerechten," aldus Sebastian.

Drive-in
Daarnaast is daar de drive-in. ,,Zo kun je ook thuis genieten van de Eetvilla”, legt Sebastian uit. Of je nu zin hebt in een malse biefstuk, een frisse poké bowl of een vegetarisch gerecht, alles wordt bij ons dagelijks vers bereid." Deze afhaalgerechten zijn een perfecte oplossing voor wie een snelle, maar smaakvolle maaltijd zoekt. ,,Je hoeft de auto niet eens uit. Je plaatst de bestelling eenvoudig buiten aan de desk en betaalt contactloos. Vervolgens parkeer je de auto, en binnen korte tijd staat je maaltijd klaar. De kwaliteit van onze afhaalmaaltijden net zo hoog is als wat je hier in het restaurant krijgt. Zo kun je ook thuis genieten van een gezonde, vers bereide maaltijd.”

Restaurant de Eetvilla
Soesterbergsestraat 122
3768 EL Soest
+31 35 6012 706
vdbrink@eetvilla.nl
www.eetvilla.nl

Tekst: Peter Beijer