Dinsdag 04 januari 2022
Marc Kramer van Heineken, Accountmanager Bier & Cider voor SO Soest, is de opgewektheid zelve als hij het clubhuis van SO Soest binnenkomt. De jaarlijkse afspraak met Heineken wordt ook door Ton Mets, de ‘kantinechef’ van SO Soest, met plezier begroet. De twee begroeten elkaar vriendelijk. ,,Ton is de eerste contactpersoon die ik tegenkom. Mensen als Ton zijn in het verenigingsleven goud waard.”
0,0 is kwaliteit
Marc kijkt hoopvol naar 2022 met een opening van horeca en kantines. ,,Dan kunnen de mensen kennis maken met ons 0,0 bier. Ruim dertig jaar geleden werd een valse start gemaakt met alcoholvrij bier. Het verhaal over Buckler en Youp van ’t Hek is bij iedereen bekend. Maar inmiddels is het alcoholvrije bier een waardige vervanger van zijn alcoholhoudende grote broer. Overal waar je een Heineken kan bestellen staat ook de 0,0 in de koelkast of aan de tap. Scheikundig kan je niet dichter bij het alcoholhoudende bier komen. De Buckler van toen was een soort suikerwater. De 0,0 is Heinekenpils met vergisting waarbij de alcohol geëxtraheerd is. Alcoholvrij bier met een verfrissende en fruitige smaak, gecombineerd met een licht bittere afdronk. Een 0.0 bier gebrouwen met de kwaliteit die je sinds 1873 van ons kunt verwachten Het is een goed product dat wereldwijd aanslaat. De 0,0 past in ons beleid voor verantwoord omgaan met alcoholgebruik.”
Ton Mets knikt bevestigend bij de woorden van Marc. ,,Zelfs echte liefhebbers proeven vaak het verschil niet”, zegt de barman van SO Soest. Ik heb wel eens per ongeluk een 0,0 gegeven aan iemand die een 5% had besteld. Hij proefde het verschil niet. Ik ben ervan overtuigd dat, wanneer je met het volledig assortiment langzaam overgaat naar nul procent, iedereen het gaat drinken.” Marc: ,,De verwachting is dat in 2030 een van de drie biertjes alcoholvrij is.”
Affligem op de tap
Marc: ,,Deze crisis gaat ooit voorbij en ook dan moeten we er zijn. Misschien juist dan. Met mooie producten gaan de mensen de weg naar de kantines, de restaurants en de cafés weer vinden. Zo hebben wij in ons assortiment het Affligem, ook in een 0,0 variant. Dit bier met de typerende smaak van een Belgisch abdijbier is ook bij SO Soest te verkrijgen. Als de kantine weer open mag kunnen de blauwwitten verantwoord proosten met dit lekkere bier. Daarnaast zijn wij duurzaam optimaal bezig. Al het bier dat we schenken wordt CO2-neutraal gebrouwen, vervoerd en verpakt.”
Voetbal en bier
Sinds vijf jaar is heerlijk helder als vanouds het biertje uit de tap van SO Soest. Marc: ,,Het is te hopen dat in 2022 het jaarlijkse internationale jeugdtoernooi met clubs uit binnen- en buitenland en het voetbalkamp weer georganiseerd mogen worden. Wij zijn trots om bij zo’n mooie club onze producten te kunnen schenken.”
Als SO Soest in 2026 honderd jaar bestaat zal Heineken tien jaar opeenvolgend het enige biermerk zijn. Is dat een mooi streven? ,,Dat is een mooi toekomstbeeld en wat het zou mooi zijn als Ton Mets dan ook achter de bar staat.”
Ga naar het programma van onze teams en de uitslagen. Winst, verlies of gelijkspel?
Bosstraat 137
3766 AE Soest
035 - 601 75 29 of 035 - 601 01 10
Secretariaat
Postbus 334
3760 AH Soest
administratie@sosoest.nl
NL64 INGB 0006 5812 88