Catering Centraal vaart andere koers

Dinsdag 17 mei 2022

‘Kwaliteit boven kwantiteit’

De coronaperiode heeft voor diverse bedrijven gezorgd voor een koerswijziging. Ook Catering Centraal heeft niet stil gezeten. Antonio van den Hengel, eigenaar van het cateringbedrijf, vertelt over de wijzigingen die in februari van dit jaar zijn ingegaan.

,,De afgelopen 24 jaar stonden wij 24/7 voor onze gasten en klanten klaar, maar helaas gaat dat niet meer. Wij hebben moeten besluiten om onze dienstverlening te verleggen naar catering rondom vergaderingen, uitvaarten/condoleances, feesten, partijen en evenementen zoals binnenkort bij het sponsorevent van SO Soest en de BBQ van het Bram Bartels Toernooi. Dat betekent dat wij af zijn gestapt van de losse snacks, maaltijden, losse salades of losse koude of warme hapjes bezorgen.”

Geen last minute dus meer bij Catering Centraal, maar focus op de catering die planbaar zijn. ,,Zo kunnen wij de juiste kwaliteit blijven leveren en dat desgewenst op locatie”, vertelt Antonio. ,,Wij organiseren diverse soorten catering en dat kan ook thuis, op kantoor of een andere locatie. Bovendien blijven wij de lunches, koude en warme buffetten bezorgen vanaf 25 personen. Daarbij is het van belang dat uw reservering minimaal drie dagen voor het event bij ons binnen is. Zo kunnen wij alles keurig op tijd voorbereiden.”

Molenaarskamer
Het is ook mogelijk om via Catering Centraal de Molenaarskamer te huren. De ruimte gelegen in de ruimte onder Korenmolen De Windhond aan de Molenweg is volgens Antonio een perfecte locatie voor een receptie, een vergadering of een andere bijeenkomst voor een gezelschap tot honderd personen. Feestjes met muziek kunnen daar tot hoogstens middernacht gehouden worden.

Meer weten? Stuur een mailtje met uw wensen of bel! Antonio geeft aan dat direct contact het handigst is. ,,Zoveel mensen zoveel wensen, dus fijn om de wensen persoonlijk te kunnen bespreken. Wij zijn op werkdagen van 09:00 uur tot 18:00 uur bereikbaar via telefoonnummer 035-6033333 en buiten deze tijden zijn wij bereikbaar via 06-10735605.”

Op bijgaande foto ziet u Antonio (blauw) met medewerker Stefan Mets.

Wat kan er besteld worden?
Op de website van Catering Centraal (www.cateringcentraal.nl) staan de uitgebreide mogelijkheden voor buffetten en de cateringverzorging voor vergadering, uitvaart en feesten/partijen. Mochten uw wensen daar niet tussen staan, dan kunt u uw wensen altijd telefonisch overleggen. Natuurlijk is contact via e-mail ook mogelijk, maar mocht de bestelling binnen één week geleverd moeten worden dan is het beter om telefonisch contact op te nemen.

Reserveren Molenaarskamer:
Het reserveren van de Molenaarskamer kan rechtstreeks via www.molenaarskamer.nl waar u de datum van uw keuze kunt vastleggen. Kijk onder de button ‘reserveren’ en zie of de gewenste datum en dagdeel nog beschikbaar zijn.
Antonio: ,,Wij zijn in september al 25 jaar actief in de catering en dat blijven wij voorlopig nog doen. Alleen doen wij dit, met een kleiner team, meer op de focus kwaliteit dan kwantiteit.”

Catering Centraal
Birkstraat 7
3768 HB Soest

035-6033333
06-10735605

Tekst en foto: Peter Beijer